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最近，日本政府因?yàn)椤凹t顏草莓”在國(guó)外推廣，坐不住了。日本農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)在11月30日發(fā)布文章，講述日本今年4月已經(jīng)正式實(shí)施了修正種苗法案，防止日本的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)良品種流出國(guó)外，但是部分品種已經(jīng)在國(guó)外得到種植及推廣。

其中就有紅顏草莓，2007年由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所引入的水果品種。“紅顏草莓”只是我國(guó)大面積栽種的幾十個(gè)生鮮水果草莓品種之一，2019年，我國(guó)播種草莓12.6萬(wàn)公頃，是全球最大的草莓生產(chǎn)國(guó)與消費(fèi)國(guó)，生鮮水果草莓年產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的36.26%。

但是，細(xì)數(shù)起來(lái)，我國(guó)人工種植草莓的歷史不過(guò)一百多年，草莓產(chǎn)業(yè)在近二三十年才發(fā)展起來(lái)。在此之前，草莓只是山間路邊的野果，少有人關(guān)注，更多是零星栽種，并沒(méi)有廣泛種植。

轉(zhuǎn)折出現(xiàn)在20世紀(jì)80年代。當(dāng)時(shí)草莓因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感獨(dú)特，外觀鮮艷，有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值等特點(diǎn)，開(kāi)始被人們所關(guān)注，而經(jīng)濟(jì)水平和居民消費(fèi)水平的增長(zhǎng)逐步提升了草莓消費(fèi)市場(chǎng)的潛力，中國(guó)草莓產(chǎn)業(yè)得以蓬勃發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅僅提高了產(chǎn)量，還完善了品種結(jié)構(gòu)，一方面我國(guó)有意識(shí)地從國(guó)外引進(jìn)新品種，一方面我國(guó)也進(jìn)行自主培育。如今我國(guó)大面積栽種的草莓品種有幾十種，大致分為中國(guó)草莓、日本草莓、歐美草莓三大體系。

由于我國(guó)生鮮水果草莓產(chǎn)業(yè)起步較晚，中國(guó)草莓的知名品種較少，其中知名度最高的當(dāng)屬紅袖添香草莓。它是北京市林業(yè)果樹(shù)科學(xué)院在2007年培育成功的生鮮水果草莓品種，香味濃郁，酸甜適中，在無(wú)數(shù)人心里，要對(duì)草莓的好吃程度進(jìn)行排名，“紅袖添香”當(dāng)屬之最。

日本草莓果實(shí)漂亮，香甜多汁，消費(fèi)者較為喜愛(ài)的就有日系品種的“四大美人”：章姬草莓（別稱奶油草莓），紅顏草莓草莓，櫪乙女草莓和彌生姬草莓。歐美草莓中知名品種有甜查理和卡麥羅莎，一個(gè)耐儲(chǔ)運(yùn)，一個(gè)汁液豐富，含糖量高，各有優(yōu)勢(shì)。

草莓對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求較嚴(yán)格。它耐寒性較強(qiáng)，但對(duì)土壤的肥力和水分要求較高，環(huán)境的光照強(qiáng)度及時(shí)間對(duì)草莓生長(zhǎng)也存在一定影響。我國(guó)中北部具備獨(dú)特的地理?xiàng)l件，為生鮮水果草莓提供優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)環(huán)境，那里聚集我國(guó)大部分的草莓生產(chǎn)基地。

江蘇省、山東省和遼寧省是我國(guó)的生鮮水果草莓生產(chǎn)大省，草莓產(chǎn)量位居全國(guó)省份前三，他們的產(chǎn)量加起來(lái)能達(dá)到全國(guó)產(chǎn)量的二分之一。其中江蘇省的草莓產(chǎn)量在全國(guó)省份中排名第一，山東省登記的草莓農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品最多，數(shù)量高達(dá)6項(xiàng)。遼寧省擁有我國(guó)最大的草莓生產(chǎn)和出口基地--丹東市，丹東市年草莓商品果銷(xiāo)售額高達(dá)70億元。如今草莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了一些地區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)支撐。小小的草莓，實(shí)現(xiàn)了從野果到經(jīng)濟(jì)作物的轉(zhuǎn)變。